“Queremos que la horticultura sea un sector estratégico, vertebrador del territorio, la economía, la alimentación y la cultura”
BARCELONA, 18 (EUROPA PRESS)
La consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Teresa Jordà, ha asegurado este viernes que el nuevo plan de huertos impulsado por su departamento permitirá reforzar el consumo de productos de proximidad y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
En una rueda de prensa de presentación del nuevo plan, en la localidad de Palafolls (Barcelona), Jordà ha destacado: “Queremos que la horticultura sea un sector estratégico, vertebrador del territorio, la economía, la alimentación y la cultura”.
La Conselleria ha promovido la redacción de este documento que diseña estrategias y propone acciones para acercar la producción hortícola local a los hogares catalanes, elaborado por la Fundació Miquel Agustí (FMA) y la Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona de la Universitat Politècnica de Catalunya (EEABB-UPC).
La consellera ha recalcado que esto es una hoja de ruta del sector y para él, hecho desde la más estricta cogobernanza y que nace también con la voluntad de poner la agricultura y el medio ambiente en el centro del análisis, al considerarlos los ejes vertebradores del futuro.
Uno de los motivos por los que se pone en marcha esta acción es por el retroceso en el sector en los últimos años: actualmente no supera el 1,2% de la superficie agrícola catalana y se estima que desde 2005 se ha producido un descenso importante en la superficie destinada al cultivo, y, en consecuencia, en la producción.
“Tenemos que hacer que la horticultura sea suficientemente dinámica y atractiva para captar también talento joven que quiera incorporarse en este sector productivo y que encuentre las oportunidades de crecer personal y profesionalmente”, ha recalcado Jordà.
27 ACCIONES
El plan consiste en 27 acciones divididas en cuatro ejes que tratan temas como el sistema productivo, la comercialización y promoción, el ecosistema y el medio ambiente y la formación y la investigación tecnológica, además de prever la realización de un congreso de horticultura catalana en 2023.
En la hoja de ruta también se destaca que se han recogido numerosas reflexiones, las cuales se han intentado basar en las percepciones propias del sector, rodeadas del estado del arte de la ciencia agronómica que hay tras la producción hortícola.
- Te recomendamos -
