LA SEU D’URGELL (LLEIDA), 29 (EUROPA PRESS)
El empresario belga Gunter Pauli, impulsor de la economía azul, ha asegurado este viernes que su clave “es la innovación en el modelo de negocio, no en la tecnología” y ha agregado que, si se interactúa con materias primas, la actividad es sostenible y es posible cambiar la economía de un territorio.
En la Trobada Empresarial al Pirineu en la Seu d’Urgell (Lleida), Gunter Pauli ha explicado que la economía azul se inspira en la naturaleza, supone cambios en las reglas del juego y se basa en las materias primas disponibles a nivel local.
El empresario sostiene que hay que imaginar un modelo económico muy diferente al actual argumentando “que todo lo que es bueno para el planeta, para la naturaleza, es costoso”,
Ha contado que a él le han llamado en muchas ocasiones “fantasma”, ha cifrado en 204 los proyectos de inversión en los que ha participado y ha puesto como ejemplos de algunas de sus innovaciones de éxito la utilización de cardos como materia prima de bioplásdticos o la utilización de la cereza del café y no solo el grano.
“¿Cómo explicar que el actor George Clooney, por el anuncio de una marca de café gane más dinero que todos los campesinos que suministran el café a esta empresa?” se ha preguntado Pauli de manera retórica.
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