LEÓN, 17 (EUROPA PRESS)
La Diputación de León ha destinado 270.000 euros al proyecto de recuperación de la raza bovina mantequera leonesa a través de un convenio firmado con la asociación constituida en 2014 con este fin.
El presidente de la institución provincial, Eduardo Morán, ha destacado los beneficios sociales y medioambientales vinculados a la recuperación de esta raza autóctona, “como son la generación de actividad económica sostenible, la conservación del medio ambiente y prevención de incendios forestales o la fijación de población en el medio rural”.
Así, ha rubricado un convenio de colaboración con el presidente de la Asociación para la recuperación de la raza bovina Mantequera Leonesa que contempla una aportación económica de 270.000 euros para los ejercicios 2022, 2023 y 2024 y varias actuaciones a desarrollar.
Entre ellas, la inclusión de la mantequera leonesa en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, la divulgación del sistema tradicional de producción con lactancia natural y pasto en régimen extensivo, la producción de carne de ternera con calidad diferenciada y el diseño de nuevos sistemas productivos que permitan opciones de futuro a las zonas productoras, contribuyendo a paliar la despoblación.
Morán ha señalado que estos objetivos “encajan perfectamente” con las prioridades de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (la FAO) y la Unión Europea en cuanto a la necesidad de evolucionar “hacia una agricultura y ganadería perdurable, una producción que no hipoteque el medio y que permita a las generaciones futuras seguir disfrutando de la naturaleza y alimentar a una población en continuo crecimiento”.
Asimismo, ha expuesto que en municipios como el de Villablino el cese de la actividad minera y el cierre de las centrales térmicas “ha tenido un enorme impacto” y que la vuelta a la ganadería, que podría ser “una salida” para los afectados por el declive del carbón, presenta “grandes dificultades” tanto económicas como sociales “a pesar de contar con los recursos ambientales”.
En el año 2020, la institución provincial subvencionó un proyecto cuantificado en 24.000 euros y encomendado a la Cátedra de Turismo Sostenible y Desarrollo Local de la UNED de Ponferrada para descifrar el árbol genealógico de esta especie.
El presidente de la Diputación ha estado acompañado del diputado de Transición Ecológica, Alider Presa; del alcalde de Villablino, Mario Rivas, y del presidente de la asociación, Benedicto González, quien ha destacado “la importancia del convenio en el momento actual y ha agradecido a la institución provincial la apuesta por el sector”.
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